Ein Grillabend mit Franzosen
Wir hatten gestern einen Grillabend mit Freunden von uns, diese brachten ihre Freunde aus Südfrankreich mit. Es war ein sehr schöner, lauer Sommerabend mit netten Gästen, vielen Kerzen im Garten und...
View ArticleRichtig grillen
Der richtige Umgang mit dem Holzkohlen Grill Wir grillen sehr gerne im Sommer auf der Terrasse, heizen den Grill aber sehr oft zu spät an. Die Holzkohle fängt an zu brennen , weil Fett auf die Kohlen...
View ArticleKokos- Mango- Grillsoße
Aus dem e&t Heft vom Juni habe ich eine – wie ich finde- prima Grillsoße nachgemacht. Sie passt sehr gut zu hellem Fleisch oder Fisch. Aber auch zu gegrilltem Gemüse schmeckt die Soße wunderbar....
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